15 января народные приметы связаны с днем памяти преподобного Серафима Саровского, который в народе называли "Куриный праздник", "Куриный бог" или "Сильвестров день". Этот зимний день считался особенным для птицеводов, так как именно святой Сильвестр (чья память также отмечалась 15 января) считался покровителем домашней птицы. Согласно поверьям, если 15 января солнечный день — значит, куры будут хорошо нестись весь год, а ясная погода на Сильвестра сулит богатый урожай. Рассмотрим подробнее все народные суеверия, обряды и рекомендации, связанные с этим интересным днем.
Народные приметы на 15 января: что нельзя делать
- Нельзя резать кур и употреблять куриное мясо — в Куриный праздник это считалось большим грехом, который мог привести к болезням домашней птицы и плохой яйценоскости.
- Нельзя выметать мусор из дома — 15 января подметание могло "вымести" из жилища удачу и благополучие.
- Нельзя начинать новые дела и проекты — считалось, что начатое в Сильвестров день не принесет успеха и может закончиться неудачей.
- Нельзя стирать и вывешивать белье — по народному поверью, это могло привлечь болезни и несчастья в дом.
- Нельзя одалживать деньги и вещи — 15 января считалось, что вместе с одолженным из дома уходит удача и достаток.
- Нельзя ругаться и произносить бранные слова — в Куриный праздник сквернословие могло навлечь на говорящего различные неприятности и проблемы.
Народные приметы на 15 января: что можно делать
- Можно ухаживать за домашней птицей — в Куриный праздник особое внимание уделяли курам, их чистили, лучше кормили и оберегали от холода.
- Можно печь особые обрядовые хлебцы в виде птиц — 15 января такая выпечка символизировала плодородие и благополучие в хозяйстве.
- Можно молиться святому Серафиму Саровскому и святому Сильвестру — обращение к покровителям дня считалось особенно эффективным для решения проблем со здоровьем и в хозяйстве.
- Можно посещать родственников и соседей с угощениями — гостеприимство в Сильвестров день привлекало удачу и хорошие отношения на весь год.
- Можно проводить обряды на привлечение благополучия в дом — считалось, что ритуалы, проведенные 15 января, имеют особую силу.
- Можно готовить яичные блюда — в Куриный праздник блюда из яиц (но не из куриного мяса!) символизировали плодородие и достаток.
Приметы о погоде на 15 января
- Если 15 января солнечный день — куры будут хорошо нестись весь год.
- Ясная погода в Сильвестров день предвещает богатый урожай летом.
- Сильный мороз 15 января — к затяжной холодной зиме и поздней весне.
- Снегопад в Куриный праздник сулит дождливое лето и хороший урожай грибов.
- Если на деревьях виден иней — год будет урожайным на мед и фрукты.
- Метель и вьюга 15 января предсказывают холодное и дождливое лето.
Обряды и обычаи 15 января
- Обряд "Куриная каша" — один из главных ритуалов 15 января. В этот день хозяйки готовили особую кашу для кур, которую называли "куричной". Для её приготовления использовали пшено, ячмень, овес, иногда добавляли крошеные яичные скорлупки (для лучшей яйценоскости) и рубленую зелень. Важным элементом обряда было то, что кормить кур этой кашей должны были все члены семьи, начиная с самого младшего. Каждый, подходя к курам, произносил особые заговоры на плодовитость и защиту от болезней. Считалось, что чем охотнее куры клюют кашу, тем лучше они будут нестись в течение года. Остатки "куричной каши" не выбрасывали, а закапывали в центре двора или птичника, что должно было обеспечить здоровье всему хозяйству.
- Ритуал "Куриный бог" — в Сильвестров день было принято обновлять или создавать новый оберег для курятника, называемый "куриный бог". Это был камень (обычно речной голыш) с естественным отверстием, который подвешивали в курятнике для защиты птиц от болезней и хищников. 15 января такой камень освящали особым образом: его омывали родниковой водой, окуривали дымом можжевельника, затем обматывали красной нитью или лентой и трижды обносили вокруг курятника, произнося специальные заговоры. После этого "куриного бога" вешали у входа в птичник или над насестом. В некоторых регионах вместо камня использовали глиняную фигурку петуха или куриное яйцо, выдутое и расписанное защитными символами. Считалось, что такой оберег, установленный или обновленный в Куриный праздник, обладает особой силой и защитит птиц от порчи, болезней и нападения хищников.
- Обычай "Сильвестровские угощения" — вечер 15 января традиционно посвящался особому застолью, на котором обязательно присутствовали яичные блюда, символизирующие плодородие и достаток. Готовили яичницу, омлеты, запеканки с яйцами, пироги с яичной начинкой. Важным элементом праздничного стола были также обрядовые хлебцы в виде птиц, которые назывались "сильвестровики" или "птушки". Их выпекали из пшеничного теста, украшали глазами из изюма или вишни, а гребешки делали из красной ткани или окрашивали свекольным соком. За столом первую "птушку" отдавали старшему в семье, а последнюю — младшему, что символизировало преемственность поколений и семейное единство. Часть угощения оставляли на столе на ночь для душ предков, веря, что они благословят хозяйство на плодородие. В некоторых регионах в этот день устраивали "куриные братчины" — коллективные трапезы соседей, где каждая семья приносила свое угощение и делилась им с другими, что способствовало укреплению общинных связей и взаимопомощи.
©