Приемом пищи и ее усвоением по оккультным канонам заведует Луна. Следовательно, процесс питания и его основные закономерности описываются циклом движения Луны по Зодиаку.
Существует и другая, альтернативная методика определения количественных и качественных характеристик приема пищи. Она основывается на анализе цикла движения Луны по Зодиаку относительно Солнца. Надо отметить, что лунно-солнечный цикл является одним из наиболее древних астрологических инструментов.
Люди, глядя на небо, наблюдали за Луной, как она растет, отдаляясь в своем движении от Солнца, становится полной в противостоянии к светилу, и затем убывает, делаясь невидимой. В некоторых цивилизациях вся жизнь людей была подчинена этому астрономическому циклу.
Естественно, что и процесс питания производился в соответствие с расположением Луны относительно Солнца. Указания на столь внимательное отношение к космическим циклам имеется в культурных памятниках древних народов Центральной и Южной Америки, а также Вавилона, Индии и Ирана.
Итак, произошло новолуние и Луна, расставаясь с Солнцем, находится в первой четверти (угловое расстояние от Солнца - 0 - 90 градусов). В этот период рекомендовалось есть умеренно, в основном в утренние часы, избегать жирной, сильно зажаренной и острой пищи. В период перехода от 1 до 2 четверти (угловое расстояние от Солнца 90 градусов) рекомендовалось несколько снизить количество потребляемой пищи.
Когда Луна проходила свою 2 четверть, устремляясь к полнолунию (угловое расстояние 90 - 180 градусов), считалось возможным есть много, разнообразно, давая волю своим кулинарным пристрастиям. В это время позволены все излишества, так как у человека происходит пик его эмоциональной энергии и ему хочется вкусить все возможные удовольствия.
Далее Луна начинает вновь приближаться к Солнцу, проходя 3 четверть (угловое расстояние 180 - 90 градусов). Это период плавного убывания количества потребляемой пищи. При прохождении Луны по 3 четверти лучше употреблять хорошо переработанную, рафинированную пищу. Можно использовать различные пищевые добавки, специи.
Когда Луна находится в 4 четверти и исчезает с неба, приближаясь к Солнцу, нужно плавно переходить к двухдневному голоданию во время новолуния.
Когда Луна находится в Овне, можно посетить немецкую пивную, отведав свиной ножки, баварских сосисок, запив все это крепким пивом или продегустировать достижения национальных кухонь Монголии и Индонезии, также символически связанных со знаком Овна.
При транзите Луны по Тельцу рекомендуется отдать должное кулинарным изыскам Украины и Польши, а к услугам любителей экзотики - Египет и Саудовская Аравия.
Под знаком Близнецов находится США. В период прохождения Луны по Близнецам посетите ресторан быстрого питания. При этом не следует также забывать, что под властью Близнецов находятся наши южные соседи - Армения и Грузия, кулинарные традиции которых известны далеко за их пределами.
Луна, проходя через свою обитель - знак Рака, заставляет нас вспомнить о далекой Индии и ее пряной, в основном, вегетарианской кухне.
Когда Луна войдет в знак Льва, устройте праздник в мексиканском ресторане, но не переусердствуйте с острыми как колючки кактуса, национальными приправами.
При транзите ночного светила через знак Девы, нельзя не отдать должное оригинальным японским блюдам из морепродуктов и экзотических овощей, не забывая при этом отведать суси и бифштекс из мраморной говядины. Для любителей утонченной и изысканной кухни рекомендуем посетить французский ресторан, где правит балом кухня "haute couture".
Традиционная английская кухня соответствует чопорности и холодности знака Весов. Однако, если нет желания предаваться умеренности в еде, можно вкусить прелестей чешской или швейцарской кухни, отличающихся более демократичными взглядами на еду, и, конечно же, отведать деликатесы экзотической тайской кухни.
Прохождение Луны по Скорпиону заставляет нас вспомнить об арабской и персидской кухне с ее неизменными блюдами из баранины, и, безусловно, знаменитыми на весь мир восточными сладостями.
Знак Стрельца, при вступлении в него Луны, обрадует нас изобилием кухонь Южной Европы, а также яркостью и оригинальностью блюд стран Андской группы (Перу, Боливия, Чили, Эквадор и отчасти Бразилия).
Изгнание Луны в Козероге склоняет нас к некоторой аскетичности, которой вполне соответствует традиционная китайская кухня с ее основными компонентами - рисом, спаржей, овощами, зеленью, речной рыбой.
Луна в Водолее - лучшее время для размашистого и обильного русского застолья с водкой, квасом, блинами с икрой, наваристыми щами, рассыпчатыми кашами, пышками и румяными пирогами, кулебяками да расстегайчиками, многообразием солений и, безусловно, наличием на столе "царицы рек русских" - севрюги, осетрины, стерляди.
Религиозный знак Рыб ставит проблемы ограничений, налагаемых на качество пищи. Здесь трудно обойти вниманием кошерную пищу Израиля (связанного со знаком Рыб), в особенности ортодоксальной части его населения. Такая кухня идеально подходит для поста. Однако существуют и более демократичные кулинарные традиции стран, находящихся под знаком Рыб: Финляндии, Южной Кореи, Цейлона.
Таким образом, можно целый месяц наслаждаться разнообразием гастрономических изысков народов мира. Главное, чтобы при этом присутствовало развитое чувство меры и не было противопоказаний по состоянию здоровья. Приятного Вам аппетита.
