Питание для Тельца

29 октября 2019 в 20:00

@ Лариса Назарова, врач, автор книг об астрологии

Рассмотрим, каким должен быть рацион для Тельца: У Тельцов тяга к пище, содержащей большое количество крахмала, к кондитерским изделиям. Хотя Тельцы гордятся своим внешним видом, но несбалансированное питание может повлечь за собой лишний вес, а также нарушение кровообращения.

Каким должно быть питание для Тельца

Тельцам необходимо быть сдержанными в еде, хотя сами люди этого знака редко жалуются на расстройство пищеварительной системы. Однако в неблагоприятные для Тельца периоды, а также если Телец испытывает внутренний дискомфорт, еда вполне может спровоцировать болезнь.

Люди этого знака кроме питания должны быть внимательны к количеству потребляемой ими воды. Шпинат, свекла, цветная капуста, лук, капуста белокочанная, тыква, редис содержат достаточное количество минеральных солей, необходимых Тельцам.

Один из характерных недугов Тельцов - базедова болезнь, она связана с неправильным функционированием щитовидной железы. Чтобы эту болезнь избежать, необходимо потреблять достаточное количество йода.

Перестать пресыщать себя жирами, углеводами, а уделить больше внимания продуктам, содержащим белки животного происхождения и витамины А и С. В рыбе (морской), морской капусте, йодированной соли содержится достаточное количество йода. Питание, богатое йодом, более всего нужно в раннем детстве и подростковом возрасте, а женщинам - в период беременности и менструаций.

Людям, рожденным под знаком Тельца, покровительствует планета любви Венера. Это «весенние», сексапильные и привлекательные люди. Благодаря Венере эти люди любят комфорт и вкусную еду.

Женщины-Тельцы очень хорошо готовят и часто набирают вес, дегустируя свои шедевры. Никто из Тельцов не страдает пониженным аппетитом. Пристрастие к большому количеству жирной и сладкой пищи нередко приводит к ожирению и заболеваниям сердца. Пагубная привычка злоупотреблять сладостями, особенно в расстроенных чувствах, может привести к нервному и физическому истощению, а иногда и к опухолям. Тем не менее, люди, родившиеся под знаком Тельца, отличаются врожденным здоровьем и силой, о них часто говорят: «Силен как бык».

Диету Тельцам следует обогатить животными растительными белками (говядиной, горохом), сырыми овощами (помидорами, шпинатом) и фруктами (авокадо, клубникой, малиной, хурмой, грушами, персиками, вишней, бананами, яблоками).

Можно добавлять специи (гвоздику, карри, хрен, мяту, петрушку, фенхель, укроп).Здоровью людей, рожденных под знаком Тельца, помогут чистотел, щавель, мать-и-мачеха, тысячелистник, шалфей, барбарис.

Витамины и микроэлементы в питании у знака Телец

Из микроэлементов, необходимых Тельцам, можно выделить органический йод (для нормальной работы щитовидной железы) и сульфаты (для профилактики развития отеков). Большое количество йода содержится в морской рыбе и морепродуктах.

Недостаток сульфатов можно восполнить, употребляя в пищу редис, тыкву, белокочанную и цветную капусту, лук, свеклу, шпинат, листовую свеклу. Также Тельцам полезно будет употребление продуктов, содержащих большое количество витаминов, особенно А и Е (сливочного масла, цельного молока, яичного желтка, печени животных, рыб; культурной и дикорастущей зелени).

Морковь, шпинат, салат, щавель, плоды шиповника богаты каротином, который в человеческом организме (в печени) превращается в витамин А.

Витамин £ замедляет старение организма и защищает его от вредного воздействия окружающей среды. Оказывает мочегонное действие, снижает артериальное давление. Особенно полезен женщинам-Тельцам в репродуктивный период;

Рецепты полезных блюд для Тельца

Тыква с брынзой

Требуется: на 1 кг тыквы — 200 г брынзы» 4 помидора, 40 г сливочного масла, соль.

Приготовление. Взять средних размеров тыкву, удалить семена, разрезать на несколько частей и сварить в подсоленной воде. Затем очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Кусочки тыквы выложить рядами на смазанный маслом противень. Каждый ряд пересыпать измельченной брынзой, верхний ряд сделать из помидоров. Полить растопленным сливочным маслом и запечь.

Шпинат, запеченный с яйцом

Требуется: на 500 г свежего шпината — 50 мл молока, 3-4 яйца, 2 ст. л. масла, зелень петрушки или укропа, соль.

Приготовление. Шпинат перебрать, промыть, нарезать и отварить в подсоленной воде. Через 15-20 мин отваренный шпинат откинуть на дуршлаг или сито и дать стечь воде. Затем шпинат выложить на сковороду с подогретым маслом, слегка обжарить его, выровнять, залить яйцами, взбитыми с молоком. Запекать в духовом шкафу до готовности. Подавать к столу» украсив зеленью укропа или петрушки.

Рулет из судака с белковым омлетом, запеченный

Требуется: на 120 г судака — 1 яичный белок, 3 г муки белой, 20 г сметаны, 10 г масла сливочного, 35 г молока, 20 г белого хлеба, соль.

Приготовление. Судака выпотрошить, вымыть, отделить от костей и пропустить через мясорубку. Полученный фарш перемешать с хлебом, размоченным в молоке, и еще дважды пропустить через мясорубку, посолить. Фарш хорошо взбить с растопленным маслом (5 г). Белок с молоком (10 г) смешать и вылить на сковороду, смазанную маслом, запечь на пару или в духовом шкафу, а затем охладить. На влажную марлю уложить слой рыбного фарша толщиной 1,5 см, а сверху положить омлет, свернуть рулетом и довести до готовности на пару. Затем освободить рулет от марли и запечь, положив на сковороду, залив сметаной, смешанной с мукой, и сбрызнув оставшимся маслом. Подать к столу, разрезав рулет на порционные куски.


Добавить комментарий

Поля отмеченные * обязательны.


Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.
 
ПРОВЕРЬТЕ СЕБЯ ОНЛАЙН

Загрузка...

ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕСТЫ


ГОРОСКОП НА СЕГОДНЯ
Овен Телец
Близнецы Рак
Лев Дева
Весы Скорпион
Стрелец Козерог
Водолей Рыбы