Пряный лук был непременным атрибутом пищевого менталитета умеренного климата. Он давал здоровье и придавал особенный вкус пище, его развешивали для просушки и как амулет от нечистых сил, дурного глаза, наведения порчи. Так совпало, что 20.09 на Руси начинали сбор важного корнеплода и праздновали День святого Луки. Свежесобранный овощ не ели, пока не собрана последняя грядка. Его шелуху запрещалось жечь до того же строго установленного срока. Нарушение запрета, по мнению народа, приводило к порче всего собранного на зиму запаса. В этот день заканчивалось бабье лето и начиналась настоящая, холодная осень.
По приметам на 20 сентября судили о возможности похолодания в ближайшее время
Запрет на употребление лука нового урожая распространялся не на всех: если посадок было немного, его могли убрать и за день. Старый урожай можно было расходовать без сожаления. На стол подавали луковые пироги, супы, оладьи и блинчики, праздничным блюдом считались фаршированные мясом луковицы. Чем больше востребованного овоща съедено за столом, тем крепче здоровье и вернее успех в делах. 20.09 – Предпразднство Рождества Пресвятой Богородицы. Нужно сходить в церковь, нельзя пересчитывать деньги, особенно, мелкие, запрещено дарить девочкам куклы, чтобы не вызывать у них бесплодие. Святого можно былопросить о привлекательности для противоположного пола, а также о крепких, красивых и тугих косах.
Народные приметы на 20 сентября
- По небу плывут молочные облака – быть скоро похолоданию. Совсем мало или нет облаков к холодной и ветренной осени.
- На луковицах нового урожая несколько слоев шелухи – зиме быть морозной, один слой – к теплой и доброй зимушке.
- Неспешный и низкий полет журавлей – к дождливой осени.
- Ребенок, рожденный в этот день, получает дар врачевания, но не обязательно становится врачом.
- Плохая примета, если женщина последней входит в дом: замыкающим должен идти мужчина.
- Крупные сделки и масштабные финансовые операции будут или невыгодными, или неудачными, поэтому в Луковницу не одалживают деньги и не занимаются сделками.
- Если помыть волосы отваром из луковой шелухи, они станут лучше расти, окрепнут и приобретут блеск.
- Вишенка поздно сбрасывает листья – к теплой и влажной зиме.
- Низко растущие шишки на хвойниках – зима будет ранней и студеной. Высоко растущие у хвойных плодники – к холодному февралю.
- Венки из лука, надетые на домашних питомцев, избавят их от болезней на целый год.
©