Как часто вы обедаете или ужинаете всей семьей, за большим столом? От этого зависит не только психологический климат семьи, но и ваше здоровье!
Исследователи из университета Рутгерс проанализировали результаты 68 ранее опубликованных научных докладов, рассматривающих связь между питанием в семье и здоровьем.
В частности они оценили, как частота и атмосфера семейных трапез была связана с потреблением здоровой пищи (например, фруктов и овощей), и нежелательных продуктов (например, сладкой газировки).
Исследователи обнаружили, что более частые приемы пищи в кругу семьи могут привести к снижению ожирения. Особенно это важно для детей – оказалось, что есть прямая взаимосвязь между семейными трапезами и повышенным потреблением детьми фруктов, овощей, клетчатки, богатых кальцием продуктов и витаминов.
Кроме того, чем чаще члены семьи ели вместе, тем меньше дети потребляли продукты, которые считаются вредными для здоровья.
По словам ученых, в современных семьях практически исчез формат совместной трапезы: люди все чаще едят вне дома по самым разным причинам, главная из которых – занятость женщин, у которых не остается времени на приготовление пищи для всей семьи.
Fri, 12 May 2023 21:29:28 +0300
