гороскоп

Новогодние гадания | Новогоднее гадание на варениках

Давней традицией стало для россиян приготовление вареников на Старый Новый год. Варят вареники и в больших городах, и в маленьких селах. Приглашают на праздничные вареники родственников и друзей.

Нновогоднее гадание на варениках

А секрет этого ритуала - в начинке. Именно новогодние вареники начиняют, помимо традиционных для россиян картофеля или творога, еще и различными мелкими предметами, а в последнее время - и небольшими записками. Во время застолья происходит новогоднее гадание. По тому, что попалось едоку, можно предположить, что именно его ждет в наступившем году.

Например, монетка - к повышению зарплаты, ключик - к переезду в новую квартиру, сахар - к «сладкой» жизни, перчинка - к приключениям. Интересно, что в разных городах, а иногда даже в соседних квартирах, одни и те же предметы, найденные в варениках, истолковываются по-разному. Если в одной компании попавшаяся автору фасолина сулила сытую и безбедную жизнь в новом году, то в другом доме такая находка была истолкована как предсказание неудачи - «остаться на бобах». Наверное, так и проявляется творчество нашего народа, неистощимого на выдумку.

Для того чтобы и вы могли поддержать традицию гадания на Старый Новый год, предлагаем вам рецепты приготовления традиционных вареников. А желающие порадовать друзей и родных чем-то новым и необычным могут воспользоваться рецептами, позаимствованными нами из различных национальных кухонь.