гороскоп

Полезные свойства рябины

Дары природы. Полезные свойства рябины. В старину рябину обыкновенную ласково величали Рябикой, приписывая хрупкому, кудрявому деревцу самые удивительные свойства и качества. Считалось, например, что рябина, посаженная у крыльца, оберегает дом от «лихих людей и плохих вестей». Посмевшему ради забавы срубить или сломать рябиновое деревце грозила неминуемая расплата. А почему бы и нет? Ведь это, в общем-то невысокое, стройное дерево способно было не одно поколение пережить, шурша себе резными листочками и плодонося практически все 100 лет, природой ему отпущенные.

Созревает рябина в сентябре, в это время ее собирают кистями, стараясь не повредить плодов. Собранные кисти сушат или замораживают, а из ягод готовят разнообразные блюда и делают заготовки.

Плоды рябины используют при малокровии, сахарном диабете, особенно осложнившемся нарушениями функции почек и печени, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, геморрое, атеросклерозе, гипертонии. В народной медицине плоды рябины рекомендовали страдающим отсутствием аппетита, больным туберкулезом, их использовали при дизентерии и цинге. А врачи Древнего Востока, отмечая удивительное качество рябины - удерживать питательные вещества в организме, прописывали ее всем ослабленным и замученным старческой немощью пациентам.

Полезные свойства рябины. Кстати, целебные свойства лесной сушеной рябины сохраняются в течение 2 лет. Такую рябину можно заваривать вместо чая или с помощью кофемолки приготовить из сухих ягод порошок, обладающий к тому же приятным пикантным вкусом. Этот порошок добавляют в кисели, варенья, печенья и другие кондитерские изделия, им приправляют всевозможные овощные блюда, салаты и даже каши. А если во время лечебного голодания пожевать совсем немного этого замечательного порошка, чувство голода заметно уменьшится.

А теперь несколько рекомендаций для тех, кого заинтересовали лекарственные свойства рябины обыкновенной.


РЕКОМЕНДУЕМ