гороскоп

Как подготовить хранилища для овощей

Овощехранилища, погреба и подполья ремонтируют, очищают от прошлогоднего мусора, проветривают, просушивают и дезинфицируют хлорной известью из расчета 400 г на 10 л воды, настоянной в течение 1-2 ч. Обработку хлорной известью проводят за 40 дней до закладки овощей и фруктов. После этого помещения еще раз хорошенько проветривают, просушивают и белят деревянные покрытия из расчета 2-3 кг смеси негашеной извести с медным купоросом (1:1) на 10 л воды.

Как подготовить хранилище для овощей

Чтобы устранить сырость в подполе или подвале используют старый дедовский способ: размещают по углам и в наиболее пострадавших от сырости местах на огнестойкой подставке раскаленные кирпичи. Остывая, они будут отлично впитывать влагу.

 Как подготовить хранилища для овощей. Помните, овощи и фрукты надежно сохраняются только в тех подвалах и погребах, где длительное время поддерживается температура воздуха не ниже 1-2° С и не выше плюс 5-6° С.

Для регулирования температуры в подвалах устраивают приточно-вытяжную вентиляцию. Естественную вентиляцию осуществляют за счет теплового напора, интенсивность которого зависит от разности температур внутреннего и наружного воздуха и высоты воздушного столба между местом притока холодного и вытяжки теплого воздуха. Естественная вентиляция достаточно эффективна, если верхний конец вытяжной трубы на 1,5-2 м выше приточной.

Нижний конец вытяжной трубы устраивают на уровне потолочного перекрытия, а приточный - на уровне пола. Чтобы поступающий через приточный канал воздух омывал всю заложенную на хранение продукцию, приточные и вытяжные трубы необходимо максимально удалять друг от друга.

Что делать, если мыши в погребе

Если в погребе завелись мыши, пол и полки посыпают сушеной ромашкой.

Мышиные и крысиные норы забивают толченым стеклом, битым кирпичом и замазывают глиной, известью или цементом.

Для уничтожения грызунов используют сухую смесь строительного алебастра с мукой 1:1 или 2:1. Рядом со смесью ставят банку с водой. Попадая в желудок грызуна, алебастр впитывает воду, вызывая жажду. Мышь начинает пить воду из банки, алебастр затвердевает и грызун погибает.

 Кроме такой смеси можно использовать и другие: мука и гипс (1:1), цемент (алебастр), мука, сахарный песок (1:1:1). Для аромата в муку добавляют немного подсолнечного масла или поджаривают ее на подсолнечном масле до темно-коричневого цвета.

В борьбе с грызунами неплохо зарекомендовало себя и следующее народное средство: в местах обитания мышей и крыс расставляют тарелки, наполненные солодом или мукой, в нее добавляют немного сахара и смешивают с негашеной известью. Рядом помещают посуду с водой. Смесь вызывает сильную жажду, попробовав ее, грызуны набрасываются на воду и погибают.

 Отравленную приманку для грызунов готовят из 2 частей любого жира, 5 частей муки и 3 частей углекислого бария. Все смешивают и раскладывают рядом с норами.

 Отпугивает мышей запах растения чернокорень, а его семена, покрытые сплошными колючками, цепляются даже за гладкую шерстку мыши и очень ее беспокоят. Эту же роль играют засохшие соцветия лопуха. Разбросайте их в местах прохода грызунов, перемешав с приманкой - крупой или крошками хлеба и корками.


РЕКОМЕНДУЕМ