гороскоп

Полезные свойства малины

Дары природы. Полезные свойства малины. Эту яркую, сочную, ароматную ягоду малиной назвали оттого, что состоит она из множества маленьких шаровидных сегментов, в каждом из которых по крошечному семечку заключено. Льнут малыши друг к другу - мал, мал, да еще десяток, вот вам и ягода-малина.

Висит, красуется на кусте, подмигивает алым глазком. Ну как не сорвать! И вкусна, и красна, и полезна.

С незапамятных времен используют отвары и настои малины как средство от укусов змей и скорпионов, ими врачуют лихорадку, простуду, кашель, ангину, применяют в качестве вяжущего средства при поносах и как противовоспалительное при катарах желудка и кишечника.

 При простуде, гриппе, ангине 200 г сушеных ягод малины залить 3 стаканами кипятка, настоять и принимать по 2-3 стакана в течение 1-2 ч перед сном.

Полезные свойства малины. При геморрое, женских болезнях 2 ст. ложки цветков и листьев малины залить стаканом кипятка, настоять 30 мин, процедить и использовать для примочек и спринцевания.

При жирной коже, наличии морщин и угревой сыпи на лице сок свежих ягод малины смешать с яичным белком в соотношении 1:2, наложить смесь на лицо, через 20 мин снять ватным тампоном, смоченным в теплой воде. Курс лечения - 20 масок.

При сухой коже лица 1 чайн. ложку сока малины смешать с 1 чайн. ложкой растительного масла и 1 чайн. ложкой сметаны, добавить растертый куриный желток, 1 чайн. ложку муки, все перемешать. Маску наложить на 15-20 мин и смыть спитым чаем.

Много прекрасных качеств у малины, и все же будьте внимательны: при подагре и нефритах малину как лекарственное средство использовать воспрещается.

Конечно, малина хороша прежде всего свежая, однако не стоит забывать и о восхитительном разнообразии блюд, которые можно приготовить, используя ее: салаты, омлеты, блинчики, пудинги, муссы, желе, пироги, пряники, наливки, ликеры, коктейли... и даже каши.

Только обратите внимание, а не поражены ли ягоды личинками. Если да, опустите их на 10-15 мин в холодную соленую воду, а за это время выберите один из предлагаемых рецептов. И... приятного вам аппетита!