гороскоп

Тропические растения

В коллекциях любителей тропических растений обычно преобладают плодовые культуры и крайне редко встречаются тропические овощи. Однако садоводам нечего опасаться: практически все овощные культуры, которые мы привыкли видеть на наших грядках – представители растительного мира тропиков и субтропиков. Например, обычный и хорошо знакомый огурец – на самом деле индийская лиана. Так что можно смело экспериментировать и с более редкими и интересными овощами.

Момордика.

Момордика имеет ряд обиходных названий: индийский огурец, бешеный огурец, бешеная дыня, горькая тыква, бальзамная груша. Уход за момордикой схож с агротехникой других тыквенных культур, но имеет и свои особенности. Ее можно успешно выращивать на подоконнике, лоджии или балконе. На даче момордику лучше поместить в теплицу или парник.

Можно рекомендовать два способа употребления момордики: поджаривание мелко нарезанных ломтиков зрелого плода в оливковом масле и маринование. Кожуру плода срезают вместе с бугорками, чтобы исключить горечь. В составе плодов момордики много полезных компонентов и витаминов. Семена момордики применяют в медицине при язвенной болезни, как мочегонное, противовоспалительное и противолихорадочное средство. В гомеопатии применяют момордику бальзамическую.

Основной способ размножения момордики – семенами. Семена высевают в конце марта – начале апреля в смесь листовой земли, перегноя, торфа и песка (1:1:1:0,5). Посев лучше всего производить в отдельные торфяные горшочки или пластиковые стаканчики, которые при высадке рассады на постоянное место можно будет разрезать, чтобы не повредить корни. Семена сеют на ребро на глубину 1–1,5см в теплую (22–25°C) влажную почву. При выращивании рассады момордики важно поддерживать почву постоянно влажной и теплой. В таких условиях дружные всходы появляются в течение недели. Всходы опрыскивают теплой водой.

Когда у рассады развернется два настоящих листочка, ее высаживают на постоянное место. Самое важное при пересадке – не повредить корневую систему, иначе растение будет долго болеть и может погибнуть. Емкость для выращивания берут среднего размера (5–10л), поскольку момордика развивает не очень большую корневую систему. При посадке нужно оставить место в верхней части посуды, чтобы была возможность подсыпать почвы по мере ее вымывания при поливе, так как растение плохо переносит оголение корней. Почва для посадки должна быть плодородной со слабокислой реакцией. Нужно предусмотреть хороший дренаж, ибо растение боится застоя воды в почве. В течение периода вегетации момордику каждые две недели подкармливают полным минеральным или органическим удобрением.

Тропические растения. Карамбола.

Карамбола (камрух, камрак) относится к семейству кисличных и происходит со Шри-Ланки и Молуккских островов. Это медленнорастущее вечнозеленое дерево с сильно разветвленной округлой кроной или кустарник высотой до 5–12м. Перисто-сложные листья карамболы расположены по спирали и состоят из овально-заостренных простых листочков. Листочки мягкие, темно-зеленые, гладкие сверху и покрытые беловатым опушением снизу. Они чувствительны к свету и складываются вместе на ночь, как это свойственно многим кисличным. Если листочки сложились днем, то это означает, что растение пережило шок или находится в неблагоприятных условиях.

Карамбола предпочитает влажный тропический и субтропический климат. Растение хорошо растет в помещении. Оно светолюбиво и ему нужно солнечное местоположение. Для успешного выращивания необходимо поддерживать высокую влажность воздуха, регулярно опрыскивать и обмывать листья. Полив нужен регулярный в течение всего года, почва не должна пересыхать. При недостаточной влажности воздуха и почвы карамбола почти полностью сбрасывает листья. Зимой желательно снизить температуру до 10–12°C и несколько сократить полив. Растение подкармливают комплексными минеральными удобрениями 3–4 раза в год. При недостатке железа, цинка и марганца наблюдается хлороз. Карамбола редко нуждается в обрезке.

Тропические растения. Кориандр (кинза).

Растение кориандр посевной нам хорошо известно, мы постоянно видим его зелень в продаже. Кинзой обычно называют зелень растения, а пряность кориандр – это его семена. В Индии свежую зелень (хара дханья) применяют так же широко, как у нас петрушку, а семена, цельные и молотые (дханья сабут и песа)– одна из основных пряностей. Выращивать кинзу так же просто, как петрушку или укроп, посевные семена есть в продаже. Как и другую столовую зелень, кинзу выращивают как в огороде, так и на подоконнике.